Expéditions

  • La 2 Caps est une bière blonde de dégustation, ronde et savoureuse, au nez légèrement fruité, que l’on a plaisir à boire à l’apéritif avec des dés de fromage (Gouda) et de céleri-branche ou en accompagnement d’une cuisine de cru (moules frites, harengs, kippers, volailles). Profil aromatique :- Nez : fruité, herbacé (foin)- En bouche : douce et...

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  • Bière apéritive, fraîche et désaltérante, la Rando du Gris-Nez, au cours du repas, s’accorde à merveille avec les crustacés, mais aussi avec le cuisine faite de poisson.Profil aromatique :- Nez : floral- En bouche : fleur de sureau- Final : clou de girofle- Amertume : faible

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  • Fraîche et désaltérante, aux arômes délicats d'agrumes et de coriandre, elle est idéale à l’apéritif ou en accompagnement de cuisine faîte de poisson et de fruits de mer.Profil aromatique :- Nez : floral- En bouche : douce, agrume (fleur d’oranger, mandarine)- Final : clou de girofle- Amertume : modérée

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  • Parfaite pour la dégustation, elle s'harmonise très bien avec les produits de salaison fumée (poissons et viandes), la charcuterie, les huîtres et même le chocolat noir.Profil aromatique :- Nez : de fût- En bouche : grillée, chocolat amer- Final : réglisse- Amertume : modérée

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  • Bière dense, que l'on a plaisir à boire en apéritif ou en accompagnement de fromages à pâte molle à croûte lavée (Fruité du Cap Gris-Nez, le Vieux Boulogne, le Maroilles).Profil aromatique :- Nez : Malté, alcool- En bouche : pêche blanche- Final : vieille prune, sucre candi- Amertume : modérée

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  • La Blonde Happy Mousse est une bière blonde, légère et désaltérante. Elle nous offre des notes acidulées d’agrumes et une légère amertume. La HAPPY MOUSSE Blonde est légère, avec une mousse onctueuse. Alcool : 5,5 % Bouteille de 75cl Idéal pour l'apéritif !

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  • La Givrée Happy Mousse est une bière Ambrée.  Elle nous offre des notes d’agrumes, de gingembre, de vanille, de cannelle et une touche de Miel . Alcool : 8,00 % Bouteille de 75cl

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  • La Triple Happy Mousse est une bière Triple.  Elle nous offre des notes d'écorces d'Orange & de coriandre. Alcool : 9,00 % Bouteille de 75cl

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  • Une bière blonde dorée et fruitée aux notes florales de type Belgian Pale Ale.Très légèrement épicée, elle offre une rondeur constituée de goûts et de saveurs relevés.L’amertume, l’acidité et le sucré s’équilibrent parfaitement et donnent ainsi une bière goûteuse, facile à déguster et appréciée de tous.Cette recharge contient tout le nécessaire pour...

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  • Une blanche rafraichissante de type Belgian Witbier.Subtilement amère & épicée, elle propose de douces saveurs d’agrumes & de coriandre. L’amertume est légèrement renforcée par la présence d’écorces d’orange. Elle présente un trouble très léger, typique de ce style de bière que l’on apprécie à toutes les saisons ! Cette recharge contient tout le...

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