Caviar d'Aubergine - 90g - TOUPINE ET CABESSELLE
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Caviar d'Aubergine - 90g - TOUPINE ET CABESSELLE

4,50 €
TTC
Le caviar d'aubergines est un mets méditerranéen typique, qui se déguste à l'apéritif. Les aubergines sont grillées au four puis réduites en purée. Ce caviar d'aubergines est préparé avec des aubergines de Provence récoltées à pleine maturité.
  • À déguster frais en apéritif sur du pain grillé.
  • Ingrédients : aubergine 92,5%, huile d'olive 6,3%, ail 0,8%, sel 0,2%, poivre 0,2%, acidifiant : acide lactique 0,03%.
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Le caviar d'aubergines est un mets méditerranéen typique, qui se déguste à l'apéritif. Les aubergines sont grillées au four puis réduites en purée. Ce caviar d'aubergines est préparé avec des aubergines de Provence récoltées à pleine maturité.
  • À déguster frais en apéritif sur du pain grillé.
  • Ingrédients : aubergine 92,5%, huile d'olive 6,3%, ail 0,8%, sel 0,2%, poivre 0,2%, acidifiant : acide lactique 0,03%.
  • Poids net : 90g, soit 50,00€/kg
  • À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, et entre 2° et 4° après ouverture

  • VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g : Energie : 356,2 kJ / 85,7 Kcal - Matières grasses : 6,5g - dont acides gras saturés : 0,9g - Glucides : 6,0g - dont sucres : 3,0g - Protéines : 0,9g - Sel : 0,6g

La Maison provençale et artisanale "Toupine et Cabesselle" vous propose une gamme de produits d’épicerie fine faisant la part belle à ce que la Provence a de meilleur : des fruits et des légumes savoureux, gorgés de soleil. Chacun des produits Toupine et Cabesselle est cuisiné de façon artisanale par le chef Norbert Dusserre, avec goût et authenticité, afin de mettre en valeur des matières premières de qualité. Une collaboration étroite avec les agriculteurs de la région symbolise notre souhait de sublimer notre terroir qui nous est cher.

Cette exigence de qualité se traduit également par un contrôle sanitaire strict de tous les produits.

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