Colorant alimentaire de surface irisé - Nacré - 5g - SCRAPCOOKING

Colorant Alimentaire de Surface – Effet Nacré – ScrapCooking®

Sublimez vos créations pâtissières d’un éclat raffiné avec ce colorant alimentaire de surface nacré signé ScrapCooking®. Conçu pour apporter une finition lumineuse et élégante, ce colorant en poudre est idéal pour donner à vos desserts un effet perlé ou irisé tout en finesse.

Une brillance subtile et sophistiquée

Ce colorant nacré révèle une lueur délicate aux reflets doux, parfaits pour des décorations de fêtes, des wedding cakes, des entremets ou des pièces montées féeriques. Il apporte une touche chic et précieuse, tout en respectant vos textures : il s’utilise exclusivement en surface, pour un rendu net et maîtrisé.

Mode d’application

Facile à utiliser, il peut s’appliquer :

• à sec au pinceau, directement sur les surfaces sèches (pâte à sucre, chocolat, meringue, pâte d’amande…)

• ou dilué avec un peu d’alcool alimentaire pour une application type peinture comestible

Il est parfait pour rehausser des éléments décoratifs, créer des effets métallisés doux ou mettre en valeur des détails sculptés.

Format pratique et économique

Présenté dans un petit pot refermable, il se conserve aisément à l’abri de la lumière et de l’humidité. Très peu de produit suffit pour obtenir un rendu nacré intense, ce qui en fait un indispensable longue durée dans votre cuisine créative.

La qualité ScrapCooking®

Marque française incontournable dans l’univers de la pâtisserie maison, ScrapCooking® propose des produits sûrs, efficaces et créatifs. Ce colorant de surface nacré est conforme aux normes alimentaires européennes.

Apportez la touche finale, brillante et délicate, à vos desserts avec l’éclat nacré de ScrapCooking®. Un soupçon de magie suffit pour faire toute la différence.

• Ingrédients : supports : silicate alumino-potassique E555, dioxyde de silicium E551, colorants : oxydes de fer et hydroxydes de fer E172, argent E174.
• Poids net : 5 g.
• À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Pour enrobages de confiseries et décorations de chocolat. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux. Conservez la boîte d’emballage pour les instructions. .