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Réalisez un glaçage miroir blanc ultra brillant sur vos entremets glacés grâce à cette préparation en poudre ! Poids net : 220 gr. Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre car il convient de couler la préparation à 33°C sur l'entremet glacé.
Réalisez un glaçage miroir chocolaté ultra brillant sur vos entremets glacés grâce à cette préparation en poudre ! Poids net : 220 gr.
Faites scintiller vos bûches ou entremets de Noël avec ce glaçage miroir doré 220 gr ! Réalisez un glaçage ultra brillant grâce à cette préparation en poudre ! Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre.
Pot mix glaçage royal blanc parfait aussi bien pour recouvrir les biscuits d'un glaçage bien lisse que pour faire des décors de précision. Il s'agit seulement de suivre le dosage d'eau indiqué selon l'une ou l'autre des réalisations souhaitées. Autre avantage : ce glaçage royal est sans blanc d'oeuf cru.